Bubur kacang hijau ketan hitam. Resep Bubur Ketan Hitam Video Cara Membuat bubur kacang hijau Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bubur kacang hijau. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah maupun langsung dicampur menjadi satu, jadi tergantung selera aja.
Cara membuatnya cukup mudah dan simpel loh. Sajikan bubur kacang hijau dengan bubur ketan hitam dan kuah santan. Penjelasan lengkap seputar Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam, Kental, Terenak dan Terlezat di Indonesia. Kalian dapat menyiapkan Bubur kacang hijau ketan hitam menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Segenggam kacang hijau.
- Siapkan Segenggam ketan hitam.
- Kalian perlu 1 bungkus santan kara.
- Kalian perlu 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 6 sdm gula pasir (dibagi dua).
- Kalian perlu 2 ruas jahe (digeprek).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 2 sdm tepung maizena(larut kan dengan air).
- Kalian perlu 1,5 liter air dibagi 2 untuk merebus kacang dan ketan hitam.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur kacang hijau ini merupakan salah satu makanan khas nusantara yang dibuat secara tradisional. Selain sebagai teman santai Bubur kacang hijau ini sangat pas buat sarapan.
Petunjuk
- Rendam semalaman ketan hitam dan kacang hijau,paginya cuci bersih keduanya.
- Didihkan air masukkan ketan hitam,tambahkan gula pasir 3sdm masak sampai empuk dan air menyusut,dan hampir habis.
- Didihkan air ditempat terpisah masukkan kacang hijau,daun pandan,jahe geprek,gula pasir 3sdm,jika kacang hijau sudah empuk tambahkan larutan maizena aduk2 sampai mengental.
- Masukkan santan kara,tambahkan air kurleb 350ml,tambahkan daun pandan dan 1/2 sdt garam aduk2 sampai mendidih jangan sampai pecah.
- Sajikan dalam piring ketan hitam,kacang hijau lalu siram dengan santanš¤.
Agar lebih enak bubur kacang ijo ini dilengkapi dengan ketan hitam, buah nangka, buah pisang, kolang kaling. Resep bubur kacang hijau - Bubur kacang hijau tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita. Karena sedari kecil, kita sudah dikenalkan degan kacang hijau. Bahkan sejak masih di dalam kandungan hingga kita lahir dan berkembang, ibu kita sudah mengenalkan kita dengan kacang hijau. Nah ketan hitam ini sebetulnya bisa menjadi campuran dan bubur kacang ijo yang anda buat sehingga bisa lebih enak rasanya.