Bubur Kacang Hijau kuah kental.
Kalian dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau kuah kental menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gram kacang hijau.
- Kalian perlu 50 gram gula pasir bisa lebih kalau suka manis.
- Kalian perlu secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya vanili atau daun pandan.
- Siapkan air.
- Siapkan 4 lembar roti.
- Kalian perlu sedikit sirup coco pndan.
- Kalian perlu es batu.
- Kalian perlu Kuah kental.
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65 ml.
- Kalian perlu 4 sendok makan tepung beras.
Langkah langkah
- Bersihkan kacang hijau. panaskan air jika sudah mendidih masukan kacang hijau, garam, vanili atau daun pandan. panaskan dengan api sedang sampai mendidih. Matikan kompor saat sudah mendidih dan tutup pancinya, diamkan selama 30 menit. Nyalakan api lagi dan panaskan sampai butiran kacang pecah lalu tambahkan gula pasir. jika air sudah kosong bisa ditambah air. Jika mau lebih ceepat proses memasak rendam dulu kacang hijau semalaman..
- Panaskan santan sampai mendidih, encerkan tepung beras dengan air biasa. Jika santan sudah mendidih masukan larutan tepung beras tambahkan garam aduk sampai agak mengental..
- Potong-potong roti tawar, lalu tata sesuai urutan es batu, kacang hijau, potongan roti tawar, kuah kental..
- Tambahkan sirupp coco pandan supaya terlihat lebih menarik. Siap di hidangkan.