Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

56. Lele Goreng & Sambel Trasi.

Kalian dapat menghidangkan 56. Lele Goreng & Sambel Trasi menggunakan 14 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 2 kg ikan lele(4 ekor).
Siapkan 1/2 sdm royco.
Kalian perlu 5 sdm air putih.
Siapkan Bahan Sambel.
Kalian perlu 10 biji lombok rawit merah.
Siapkan 60 biji lombok rawit.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Kalian perlu 4 siung bawang putih.
Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
Siapkan Gula merah.
Kalian perlu 1 sdm garam.
Kalian perlu 1/4 sdm royco.
Kalian perlu 1 buah terasi.
Kalian perlu 3 lembar daun salam.

Petunjuk

Cuci bersih ikan lele dan potong tiap ikan lele menjadi 3 bagian..
Campurkan air dan royco, kemudian masukkan ikan lele kedalamnya. Lalu aduk hingga merata..
Panaskan minyak goreng hingga panas, kemudian goreng ikan lele hinga kuning kecoklatan..
Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan..
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk sambel..
Campurkan bamer, baput cabe dan tomat, kecuali daun salam dan terasi..
Lalu haluskan bumbu hingga halus. Kemudian panaskan minyak untuk memasak sambel..
Masukkan sambel kedalam minyak panas, kemudian tumis hingga hingga harum..
Kemudian masukkan garam, royco, gula merah, daun salam dan terasi bakar. Lalu aduk-aduk hingga merata, sampai sambel matang..
Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan bersama ikan lele goreng..