Lele goreng kremes.
Kalian dapat menghidangkan Lele goreng kremes menggunakan 16 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 ekor ikan lele.
- Kalian perlu 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bahan perendam.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 250 ml air.
- Kalian perlu Bumbu halus.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 cm kunyit bakar.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan Bahan kremesan.
- Siapkan 250 ml air rendaman bumbu.
- Kalian perlu 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
- Kalian perlu 50 gram tepung beras.
- Siapkan 15 gram tepung sagu.
Petunjuk
- Cuci bersih lele,,,lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 1 jam,cuci kembali sampai kesat.
- Haluskan bumbu-bumbu,masukan kedalam bumbu perendam aduk rata,,.
- Rendam ikan lele dalam bumbu rendaman diamkan selama 30 menit,,tiriskan.
- Setelah lele ditiriskan,,campur dan aduk rata bahan kremesan.
- Celupkan lele kedalam bahan kremesan kemudian goreng sampai matang dan kering.
- Goreng sisa kremesan sampai kering dan matang,,sajikan lele goreng dengan kremesan.