Lele Goreng Sambal Bawang.
Kalian dapat menyiapkan Lele Goreng Sambal Bawang menggunakan 10 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 5 ekor lele, bersihkan.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih, haluskan.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Kalian perlu 2 bh jeruk kunci, ambil airnya.
- Kalian perlu Sambal bawang (ulek/tumbuk kasar).
- Kalian perlu 4 siung bawang merah.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya cabe keriting merah.
- Kalian perlu Secukupnya cabe rawit merah.
- Kalian perlu Secukupnya garam, gula, penyedap.
Langkah langkah
- Bumbui lele dengan bawang putih halus, garam, dan perasan jeruk. Diamkan beberapa saat kemudian goreng hingga kering.
- Tumis bahan sambal bawang sampai harum, bumbui dengan garam gula penyedap, koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Masukkan lele goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan nasi panas.