Dadar Gulung telang'a isi kacang hijau.
Kalian dapat menghidangkan Dadar Gulung telang'a isi kacang hijau menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 100 gr terigu serbaguna.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kalian perlu 300 ml susu cair(aku pakai santan kara 65ml+135air matang).
- Kalian perlu 1/2 butir buah naga(aku ganti 100ml air bunga telang).
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 2 sdm minyak bimoli(aku ganti 1sdm mentega putih cairkan).
- Kalian perlu Isian.
- Kalian perlu Kumbu kacang hijau.
Petunjuk
- Siapkan bahan,cairkan mentega,lalu saring air bunga telangnya,dr 30biji bunga telang kering yg direbus lalu dinginkan.
- Campur semua bahan kecuali tambahkan air telang dan santan aduk hingga halus tambahkan mentega cair,bila perlu disaring.
- Panaskan teflon olesi minyak,ambil 1centong sayur adonan siram ke teflon,gulingkan hingga rata,lakukan hingga hbs.
- Ambil 1 kulit dadarnya,beri 1sdm isian,gulung dg rapih,sajikan.