Langkah Memasak Empal Gentong Yang Enak Dan Cepat

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Empal Gentong.

Empal Gentong Kalian dapat menyiapkan Empal Gentong menggunakan 23 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 300 gr daging sapi sandung lamur atau sengkel.
  2. Kalian perlu 1 ltr air.
  3. Siapkan 250 ml santan.
  4. Siapkan 🌾Bumbu cemplung :.
  5. Kalian perlu 2 helai daun jeruk.
  6. Siapkan 2 helai daun salam.
  7. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  8. Kalian perlu 1 buah bunga lawang.
  9. Kalian perlu 1 butir kapulaga.
  10. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
  11. Siapkan 🌾Bumbu Halus :.
  12. Kalian perlu 6 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 cm kunyit bakar.
  15. Siapkan 2 cm jahe.
  16. Kalian perlu 1/2 sdt jinten.
  17. Kalian perlu 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  18. Kalian perlu 2 butir kemiri sangrai.
  19. Siapkan secukupnya garam & gula.
  20. Kalian perlu 🌾Pelengkap :.
  21. Kalian perlu secukupnya bawang goreng.
  22. Siapkan secukupnya daun kucai/daun bawang, potong2.
  23. Kalian perlu sambal & jeruk nipis.

Langkah langkah

  1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih, tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum sedap, masukkan bumbu cemplung, lalu masukkan daging, tambahkan garam & gula, aduk2 hingga berubah warna. Tuangi air, masak dg api sedang cenderung kecil hingga daging empuk..
  3. Setelah daging empuk, tambahkan santan, koreksi rasa. Sajikan dengan potongan daun kucai & bawang goreng bersama pelengkap sambal & jeruk nipis..