Teknik Menyajikan Empal Gentong Khas Cirebon Yang Lezat Dan Murah

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Empal Gentong Khas Cirebon.

Empal Gentong Khas Cirebon Kalian dapat menghidangkan Empal Gentong Khas Cirebon menggunakan 21 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1/2 kg jeroan dan daging.
  2. Siapkan Bumbu Halus.
  3. Kalian perlu 5 bawang merah.
  4. Siapkan 3 bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit.
  6. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  7. Kalian perlu Santan.
  8. Siapkan 2 kemiri.
  9. Kalian perlu Sedikit jinten.
  10. Kalian perlu Sedikit ketumbar.
  11. Kalian perlu Pelengkap Bumbu.
  12. Siapkan 1 daun Salam.
  13. Kalian perlu Sereh geprek.
  14. Siapkan 2 daun jeruk.
  15. Siapkan 2 Kapulaga.
  16. Siapkan Sedikut kayu manis.
  17. Siapkan 1 bunga lawang/pekak.
  18. Kalian perlu 3 cengkeh.
  19. Siapkan Pelengkap Masakan.
  20. Kalian perlu Daun kucai / daun bawang.
  21. Kalian perlu Bawang goreng.

Langkah langkah

  1. Rebus jeroan hingga empuk, lalu air diganti.
  2. Sebelum dihaluskan, bumbu di sangrai lalu di ulek atau diblender.
  3. Tumis bumbu hingga harum,masukan salam sereh daun jeruk,kapulaga, cengkeh, bunga lawang. Beri air.
  4. Tambahkan gula garam kaldu sapi.
  5. Masukan daging jeroan yg sudah direbus. Masak hingga mendidih lalu masukan santan.