Teknik Menghidangkan Empal Gentong Yang Lezat Dan Praktis

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Empal Gentong.

Empal Gentong Kalian dapat memasak Empal Gentong menggunakan 24 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 250 gr daging sapi sengkel.
  2. Kalian perlu 250 gr babat.
  3. Kalian perlu 1 batang serai.
  4. Kalian perlu 2 lembar daun salam.
  5. Kalian perlu 1 kotak santan instan.
  6. Kalian perlu Garam.
  7. Kalian perlu Gula.
  8. Kalian perlu Penyedap.
  9. Siapkan Bumbu rebusan.
  10. Siapkan 6 bawang putih utuh.
  11. Siapkan 6 bawang merah utuh.
  12. Siapkan 2 ruas kunyit bakar.
  13. Kalian perlu Bumbu halus.
  14. Siapkan 6 siung bawang merah.
  15. Kalian perlu 6 siung bawang putih.
  16. Siapkan 2 ruas kunyit bakar.
  17. Kalian perlu 5 buah kemiri sangrai.
  18. Kalian perlu Merica.
  19. Siapkan Minyak.
  20. Siapkan Pelengkap.
  21. Kalian perlu Daun kucai, kalau tidak ada bisa pakai daun bawang daun.
  22. Kalian perlu Emping.
  23. Siapkan Cabai bubuk.
  24. Siapkan Bawang goreng.

Langkah langkah

  1. Rebus daging dan babat sampai empuk bersama bumbu rebusan, angkat, potong-potong dan sisihkan.
  2. Blender halus bumbu..
  3. Panaskan minyak tumis hingga harum.
  4. Masukkan salam dan serai.
  5. Masukkan daging dan babat. Aduk rata..
  6. Beri garam, gula dan penyedap..
  7. Masukkan air, aduk rata..
  8. Koreksi rasa..
  9. Kecilkan api, lalu beri santan, aduk rata..
  10. Masak sampai santan matang..
  11. Hidangkan dengan daun kucai iris, bawang goreng, emping dan buhuk cabai.