Udang tempura ala yaya.
Kalian dapat menyiapkan Udang tempura ala yaya menggunakan 7 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr udang kupas kepala, sisakan buntutnya.
- Kalian perlu secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kalian perlu secukupnya Tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Tepung panir.
- Kalian perlu Minyak sayur untuk menggoreng.
Petunjuk
- Lumuri udang dengan garam Dan Lada hingga merata, diamkan sesaat.
- Selanjutnya siapkan wadah berisi tepung terigu yg Telah diberikan air(tidak kental Dan tidak encer) tambahkan garam secukupnya (untuk celupan).
- Siapkan tepung terigu kering secukupnya ditambahkan garam Dan kaldu jamur secukupnya.
- Siapkan tepung panir secukupnya.
- Celupkan udang pada tepung basah, kemudian lumuri tepung kering, lanjut lagi celup pada tepung basah, terakhir lumuri tepung panir.
- Lakukan hingga semua udang Telah dlumuri.
- Goreng gunakan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat, tiris, hidangkan hangat-hangat gurih.
- Selamat mencoba.