Tempura udang ala marugame udon.
Kalian dapat memasak Tempura udang ala marugame udon menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gram udang galah ukuran besar.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu Garam.
- Kalian perlu Lada bubuk.
- Kalian perlu 2 butir telur.
- Kalian perlu 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 150 gr tepung panir/roti.
Petunjuk
- Cuci udang, buang bagian kepala dan kulit. Kerati2 bagiang bawah agar udang lurus saat digoreng..
- Haluskan bawang putih tambahkan garam dan lada bubuk, campurkan pada udang yg sdh bersih diamkan 10-15 mnt..
- Kocok lepas telur, celupkan udang dgn telur lalu taburkan pd tepung ulangi 2x celupkan lg dgn telur lalu guling2 di tepung panir..
- Goreng udang dgn api kecil spy tepung roti tdk lgsg gosong. Jika masih tersisa yg belum digoreng, udg bisa disimpan di freezer tahan sd 1 minggu dalam keadaan beku..