Cara Menyiapkan 100. Tempura Udang Yang Enak Dan Praktis

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

100. Tempura Udang.

100. Tempura Udang Kalian dapat menyiapkan 100. Tempura Udang menggunakan 10 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 7 ekor Udang ukuran besar.
  2. Kalian perlu 1 sdm Tepung Maizena.
  3. Kalian perlu 1/2 sdm Garam.
  4. Siapkan 1 butir Kuning Telur.
  5. Siapkan 200 ml Air Dingin.
  6. Kalian perlu secukupnya Es Batu.
  7. Kalian perlu Bahan Adonan.
  8. Kalian perlu 100 gr Tepung Terigu protein rendah.
  9. Siapkan 1/2 sdm Baking Powder.
  10. Kalian perlu 1/2 sdm Garam.

Petunjuk

  1. Bersihkan cangkang dan punggung udang. Kemudian marinasi dengan garam. Sisihkan..
  2. Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu, garam dan baking powder. Aduk rata..
  3. Di wadah lain, kocok lepas kuning telur dan campurkan dengan air dingin. Harus dingin ya, supaya nantinya krispi..
  4. Kemudian campurkan tepung dengan campuran telur dan air. Aduk dengan sumpit tidak lebih dari 10 kali adukan. Jika terlalu banyak diaduk, nanti kurang renyah..
  5. Taburkan tepung maizena ke udang. Aduk rata..
  6. Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan udang ke adonan, lalu goreng hingga keemasan. Saat menggoreng, jangan terlalu banyak udang di wajan..
  7. Angkat dan sajikan selagi hangat ☺️.