Tempura Kembang Kol.
Kalian dapat memasak Tempura Kembang Kol menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr kembang kol.
- Kalian perlu 125 gr tepung terigu.
- Kalian perlu 1 sdm tepung beras.
- Kalian perlu 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan garam.
- Kalian perlu lada bubuk.
- Kalian perlu kaldu.
- Siapkan Bahan pencelup:.
- Kalian perlu 2 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu secukupnya air.
Petunjuk
- Cuci bersih kembang kol. Rendam di ari garam selama 1t menit, tiriskan. Rebus air. Masukkan kembang kol di air mendidih. Rebus selama 3 menit. Diamkan selama 5menit, baru tiriskan..
- Celupkan di bahan pencelup, kemudian ke bahan kering. Lakukan sebanayk 2x supaya tebal..
- Panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan..
- Sajikan bersama saus tomat, samu sambal, dan mayonaise..