Udang Tempura. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Tempura adalah salah satu resep masakan dari Jepang yang terbuat dari udang, ikan. Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini.
Tahu nggak sih, salah satu tips sukses dalam membuat tempura udang Jepang adalah menggunakan tepung tempura merk Jepang dan es batu dalam adonan tepung. Agar tempura udang yang kamu buat bisa benar-benar renyah NB: Resep tempura udang di atas juga bisa Anda gunakan untuk membuat tempura sayuran dengan. Cara Membuat Tempura Udang : Step pertama kita belh perut udang yang sudah bersih, kemudian tekan punggung udang dengan punggung pisau agar udang bisa memanjang. Kalian dapat menyiapkan Udang Tempura menggunakan 10 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 potong udang.
- Kalian perlu Minyak.
- Kalian perlu Bahan celupan A.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1 blok kaldu.
- Kalian perlu Bahan celupan B.
- Siapkan 1 buah telor ayam.
- Kalian perlu Bahan celupan C.
- Siapkan Tepung Panir/Roti.
Home » Food Type » Tempura udang. Tempura atau 天 ぷ ら dalam bahasa Jepang, biasanya mengacu pada makanan laut atau sayuran yang digoreng. Agar tempura sempurna, disarankan untuk memakai udang berukuran besar. Kamu bisa menggunakan Udang Windu atau jenis lain yang berukuran besar.
Petunjuk
- Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekor. Agar udang bisa tegak iris sedikit bagian dalam udang tapi jangan terputus..
- Campur aduk bahan celupan a. Setelah itu masukan udang kedalam celupan. Usahakan semua bagian udang terbalur tepung..
- Celupan B,kocok telur. Masukkan udang yang telah dicelup dibahan A. Celupkan ke bahan B(telur) secara merata..
- Lalu celupkan ke bahan C (Tepung roti) sambil di pencet pencet agar nempel pada udang..
- Lalu celupkan lagi ke bahan B, dan celupkan lagi ke bahan C. Pencet pencet agar tepung roti menempel..
- Goreng udang hingga kekuningan. Sajikan..
Nah, supaya udang tempura bisa cantik, cara penggorengan jadi kuncinya. Untuk membuat udang tempura, kita harus membuat terlebih dahulu larutan pencelup tempuranya. Kunci dari udang tepung atau tempura udang yang renyah adalah adonan tepung. Nah bunda bagaimana cara membuat Tempura Udang Sayuran Garing Sederhana dengan mudah dan dapat. Tempura udang sendiri merupakan salah satu jenis masakan asal negeri Sakura yakni, Jepang.