15. Bibimbap (Korean Rice Dish).
Kalian dapat menyiapkan 15. Bibimbap (Korean Rice Dish) menggunakan 20 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 porsi Nasi hangat.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Kalian perlu Beberapa slice daging yang sudah di marinasi.
- Kalian perlu 1 1/2 sdm gochujang.
- Kalian perlu Marinasi jamur tiram.
- Kalian perlu 2 buah jamur tiram.
- Kalian perlu 1/4 tsp kecap asin.
- Kalian perlu 1/4 tsp kecap manis.
- Siapkan 1/4 tsp saus tiram.
- Siapkan Bawang putih parut.
- Siapkan Sayur.
- Kalian perlu Wortel.
- Kalian perlu Timun.
- Kalian perlu Labu siam.
- Kalian perlu Bayam.
- Kalian perlu Toasted sesame seeds.
- Siapkan Garam.
- Kalian perlu Bawang putih parut.
- Siapkan Minyak wijen.
- Kalian perlu secukupnya Minyak untuk menumis.
Petunjuk
- Iris tipis wortel dan labu siam. Beri sedikit garam, aduk, tiriskan.
- Potong 1/2 lingkaran timun, sisihkan.
- Rebus bayam, tiriskan. Iris tipis, bumbui dengan bawang putih, minyak wijen, dan biji wijen.
- Iris tipis jamur, bumbui dengan semua bahan marinasi.
- Masak semua bahan satu persatu dengan sedikit minyak (aku pakai sekitar 1/4 sdm tiap bahan). Pas dimasak dibumbuin pake bawang putih dan minyak wijen yah biar wangi (kecuali daging dan jamur).
- Tata semua bahan di atas nasi hangat, beri gochujang, dan telur ceplok (kematangan sesuai selera). Tabur biji wijen biar makin mantap. Siap disantap deh! 🤤.