Simple korean bibimbap.
Kalian dapat menyiapkan Simple korean bibimbap menggunakan 15 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 porsi nasi hangat.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1/4 bagian kol hijau.
- Siapkan 1 buah timun/zuchini.
- Kalian perlu 1 bungkus nori mamasuka.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan Secukupnya biji wijen untuk taburan.
- Kalian perlu Secukupnya minyak wijen untuk menumis sayuran.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan Saus.
- Siapkan 4 sdm gochujang kikkoman.
- Kalian perlu 1/2 sdt kecap asin (bisa diskip).
- Kalian perlu 1 sdm minyak wijen.
- Kalian perlu 1/2 sdm bawang putih halus/bubuk.
- Siapkan Secukupnya biji wijen.
Langkah langkah
- Potong korek wortel dan timun. Potong tipis-tipis agak panjang kol hijau dan nori..
- Tumis satu persatu sayuran menggunakan minyak wijen dan sedikit garam. Tumis sebentar saja agar warna tetap cerah dan tekstur tetap crunchy. Sisihkan..
- Masak telur ceplok setengah matang diwajan. Sisihkan..
- Siapkan wadah untuk saus. Masukan semua bahan saus lalu aduk sampai tercampur rata..
- Siapkan mangkok (biasanya pakai mangkok stainless). Letakan nasi hangat ditengah mangkok. Susun sayur dan nori mengelilingi atas nasi. Letakan telur ditengahnya..
- Siram perlahan sausnya diatas sayur lalu tabur biji wijen..
- Bimbibap siap disantap. Sebelum disantap harus dicampur terlebih dahulu sampai nasi, sayur dan saus menjadi satu. Jadi sebelum dicampur difoto dulu yaa...