Dadar Gulung isi Vla Susu.
Kalian dapat memasak Dadar Gulung isi Vla Susu menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan Kulit :.
- Kalian perlu 250 gr Tepung terigu.
- Kalian perlu 2 sdm Tepung tapioka.
- Kalian perlu 1 butir Telur.
- Kalian perlu 650 ml Santan peras segar.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1/3 sdt Vanili.
- Kalian perlu Sejumput Garam.
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan (sya pake Merah muda).
- Siapkan Bahan Vla :.
- Kalian perlu 450 ml Susu cair.
- Siapkan 3 sdm Gula pasir.
- Kalian perlu 3 1/2 sdm Susu kental manis (ukuran 1 sachet).
- Kalian perlu 2 sdm penuh tepung maizena, larutkan dgn air.
- Kalian perlu Sejumput Garam.
Petunjuk
- Buat Vla : Satukan dipanci susu cair, gula pasir, susu kental manis dan garam, tambahkan jg maizena yg telah dilarutkan, aduk rata cobain sedikit, jika dirasa kurang manis boleh tambahkan lg gula ato skm nya ya Masak di api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk hingga mengental, angkat.
- Buat kulit Darling : Campurkan semua bahan, aduk rata sampai ga ada yg menggumpal.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak (saya gunakan kuas), tunggu teflon dlm kondisi panas baru tuangi adonan sekitar 1 sendok sayur, goyangkan rata melingkar, tutup sebentar, angkat.
- Sambil menunggu adonan selanjutnya matang, isi kulit yg sudah jadi dengan vla lalu gulung, lakukan berulang sampai semua selesai, dan Darling pun siap 👌.