Teknik Membuat Black garlic Yang Praktis Dan Simple

Aneka resep masakan indonesia yang enak dan lezat

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Black garlic. Black garlic is a type of aged garlic whose browning is attributable to Maillard reaction rather than caramelization, first used as a food ingredient in Asian cuisine. The black garlic ingredient came into the national spotlight lately. It wasn't always popular in western culture, but now it is practically everywhere.

Black garlic Some chefs also add this unique ingredient to meat and desserts for extra flavor. Japan, South Korea and Thailand are among the. Black garlic is a caramelized form of garlic, but it isn't easy to produce. Kalian dapat menghidangkan Black garlic menggunakan 3 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 2 kg bawang putih.
  2. Siapkan Tissue dapur secukup nya.
  3. Kalian perlu Rice cooker.

Recently growing in popularity in the west, this means of preparing garlic has been present in other countries for centuries. The low temperature cause a chemical reaction that convert the sugar in. Black Garlic: Tasteful psychedelic Black Garlic. From the depths of small-town Appalachia in Fayetteville, West Virginia, the infectious music.

Petunjuk

  1. Bersih kan bawang,buang kulit bagian luar nya supaya tidak ada debu Yang menempel, potong ujung nya supaya terlihat rapi.
  2. Ambil 2,lembar tissue dapur tata di atas panci rice cooker, lalu masukan bawang, tata rapi jangan di tumpuk, supaya tidak penyot nanti, setelah itu, alasi atas nya dengan 1 lembar tissue lagi, tata bawang lagi di atas nya, lakukan hingga selesai, dan yang paling atas, kita beri 3 lembar tissue lalu rapikan.
  3. Masukan kedalam rice cooker lalu tekan warm, biarkan jangan di buka sebelum 10 hari, setelah 10 hari kita buka dan ganti tissue yang paling atas,lalu ganti lagi dengan 3 helai tissue yang baru, tutup rapat dan biarkan hingga hitungan ke 14 hari.
  4. Usia 10 hari black garlic nya seperti ini bunda, warna nya masih coklat dan tekstur nya masih ber air, untuk rasa nya asam dan manis, sudah lunak, tapi belum bisa di panen.
  5. Setelah 14 hari black garlic nya bisa di panen bunda,keluar kan dari rice cooker, biarkan dulu hingga dingin, dan setelah benar benar dingin, simpan di toples,tutup rapat, simpan dalam suhu ruang bisa ber tahan 2 bulan, jauhkan dari sinar matahari langsung.
  6. Dan jika bawang Yang kita pakai masih basah maka seperti ini jadi nya, ini 14 hari frementasi bunda, kulit nya meng hitam, tapi bawang nya masih basah, lunak sih, manis iya, asam iya tapi terlihat jelek, dan karena basah jd tidak bisa ber tahan lama,,.

Black garlic is full of all the good stuff - vitamins, antioxidants, omegas and more! "Thank you for a great product, Black Garlic North America. I am genuinely grateful that you exist. Black garlic benefits your brain and immune system due to its high antioxidant levels. Over time, it may slow down cognitive decline and improve heart function. Black garlic oil is not nutritious.